久々に、Noriのアレルギーの話。
Noriの食物アレルギーは特に変わらず・・・、私の料理の腕も特に変わらず・・・。
お友達に、チョイチョイっと作れそうなメニューのアドバイスをもらって、レパートリーを緩やかに増やし中です。エヘ
最近の好物は、鳥の唐揚げ・餃子の餡のスープ・とり手羽ポトフ・ラタトゥイユ・カレー・納豆などなど。フルーツはオレンジ・みかん。お菓子はサラダせんべい・ハッピーターン。(以上、覚え書き)
あんまりレパートリー増えてないか・・・。
そんなとある日・・・私の手元にお料理本(アレルギー対応)とアレルギーガイドラインがやってきました!
夫の元職場の上司O先生一家が、ヒューストンに1ヶ月ほど滞在される!!ということで、夫が、O先生渡米時にお願いをして、持ってきていただいたそうなんです。
最近、ハロウィーンやクリスマスなど、子供にとってお菓子がうれしいイベントが続いました。
そんな中、私がNoriにずいぶん我慢させたことや、Noriのおやつにちょっぴり困っていたことに、夫は気づいてくれ、こっそり注文してくれたのでしょう。
めずらしく!?、気の利いたプレゼントをくれた夫に感謝です。
私が言うのもなんですが、なんとも心温まる話しですね~。
そんな重い本たちに加え、米粉やホシイモなどなど「ボクちゃんに!!」と日本から運んで下さったO家のみなさま、本当に本当にありがとうございます。
ということで、なにやら、料理を頑張らなきゃいけない雰囲気になってしまったので・・・ちょっと頑張ってみようかな。
ていうか、さっき夫に感謝してみたけど・・・これってもっと勉強して料理をしろよぉっていう陰謀だったのかしら???(夫のニヤリとした顔が浮かんできた・・・)
ううむ・・・・・・・・まぁ、素直に感謝しておきましょうか。
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