日本の香り

先日いらしたO先生＆奥さまAtさんから「ほうじ茶」「梅干」「ちりめん山椒」そして「とらやのひと口羊羹」などなど、日本のお土産をいただきました。

どれもこれも、こちらでは手に入らない一級品で、日本の技に久々舌鼓させていただきました。

ほうじ茶を入れては･･･もう少しマシな急須とお湯飲み茶碗が欲しいねぇ･･･とか。

梅干＆ちりめん山椒を食べては･･･魚沼産コシヒカリが食べたいねぇ･･･とか。

とらやのひと口羊羹を何口にも分けて食べては･･･とらやカフェに行きたいねぇ･･･とか。

どれも今はかなわぬ夢･･･。



日本バンザ～イなおみやげに、感謝感謝です!!!!!!

プレゼント!･････?

久々に、Noriのアレルギーの話。

Noriの食物アレルギーは特に変わらず･･･、私の料理の腕も特に変わらず･･･。

お友達に、チョイチョイっと作れそうなメニューのアドバイスをもらって、レパートリーを緩やかに増やし中です。エヘ

最近の好物は、鳥の唐揚げ・餃子の餡のスープ･とり手羽ポトフ・ラタトゥイユ・カレー・納豆などなど。フルーツはオレンジ・みかん。お菓子はサラダせんべい・ハッピーターン。(以上、覚え書き)

あんまりレパートリー増えてないか･･･。

そんなとある日･･･私の手元にお料理本(アレルギー対応)とアレルギーガイドラインがやってきました!

夫の元職場の上司O先生一家が、ヒューストンに１ヶ月ほど滞在される!!ということで、夫が、O先生渡米時にお願いをして、持ってきていただいたそうなんです。

最近、ハロウィーンやクリスマスなど、子供にとってお菓子がうれしいイベントが続いました。
そんな中、私がNoriにずいぶん我慢させたことや、Noriのおやつにちょっぴり困っていたことに、夫は気づいてくれ、こっそり注文してくれたのでしょう。

めずらしく!?、気の利いたプレゼントをくれた夫に感謝です。

私が言うのもなんですが、なんとも心温まる話しですね～。


そんな重い本たちに加え、米粉やホシイモなどなど「ボクちゃんに!!」と日本から運んで下さったO家のみなさま、本当に本当にありがとうございます。



ということで、なにやら、料理を頑張らなきゃいけない雰囲気になってしまったので・・・ちょっと頑張ってみようかな。

ていうか、さっき夫に感謝してみたけど･･･これってもっと勉強して料理をしろよぉっていう陰謀だったのかしら???(夫のニヤリとした顔が浮かんできた･･･)

ううむ････････まぁ、素直に感謝しておきましょうか。

謹賀新年

あけましておめでとうございます＾＾*

みなさま、2011年もどうぞよろしくお願いいたします!!


元旦は、まずお雑煮!!

との、夫のリクエストにお応えしまして･･･朝からせっせとお雑煮作り。

今年は｢ぶり｣の代わりに、｢はまち｣をゲットしていたので、お刺身とお雑煮で食べました･･･いや、食べようと思っていたのですが。。。

Noriがお雑煮のはまちが気に入ってしまい、お刺身用のはまちは、すべてNoriの胃袋の中に消えてしまいました･･･。

お刺身、食べたかったなぁ･･･････。トホホ

ちょっとだけ作ったおせちは、黒豆・ごぼうの肉巻き･レンコンの金平・だし巻き卵・高野豆腐。



今年もよい一年となりますように。

みなさまにとっても素敵な1年となりますように･･･。

紅白歌合戦

せっかくTVジャパンに入ったんだから、紅白歌合戦は見なきゃねぇ!!

ということで、今年は･･･Nori友A一家とすき焼きをつついての紅白歌合戦な大晦日です。

Aパパ特製のマルガリータとすき焼きに入れた大量の日本酒で、ベロンベロンなった私は･･･せっかくの紅白歌合戦もほとんど見逃しちゃったのでした。。。トホホ

Noriはそんなベロベロ母を尻目に、パワー全開!!

初年越しなるか!?と思ったら。。。年越し3分前に撃沈。

残念だったけど、初めての夜更かしを体験できてよかったね＾＾。



毎年恒例の、夫特製ざる蕎麦(茹でるだけ･･･だけど、いろいろこだわりがあるそうです)で年越し。

2010年も本当にイロイロあったなぁ。。。

日記代わりのブログも、なんとか続けているおかげで、1年間の振り返りが楽ですねぇ。


ありきたりだけど･･･

2011年が良い1年となりますように。。。

福もちとボヤ

昨日は12月29日。

我が家ではお餅をつく日です。

とは言っても、日本にいた時はお餅なんて買ってましたけどー。

まぁ、母方の地元長崎では「福(29)もち」と言って、29日に餅をなんとかすると良い･･･とかなんとか、まぁ、はっきり知らないのですが･･･。

ってことで、伝統を重んじて継承し、昨晩お餅をついてみました。

ホームベーカリーにセットするだけ♪

楽チンな世の中になったものです♪♪


まず、お鏡餅･･･。

次は･････と思ったら･････突然けたたましいサイレンの音が!!!!!!

アパート中鳴り響いて止まな～い!(注：我が家ではありませんよ)

当然、Nori覚醒!!!!!深夜1時30分。

あまりの大音響に、頭がガンガンしてきたので、渋々非難しました･･･。トホホ

結局、3時近くに帰宅でき、それからお餅を･･･なんて元気もなく、みんなで寝ちゃったとさ。チャンチャン


翌朝、お鏡餅だけでもできて良かったね～なんて話していたのですが･･･。

ふとした疑問、お鏡餅ってなんのために飾るんだっけ?神様?


とりあえず、Noriの前に置いてみました。

結局、ボヤ騒ぎはどなたかのイケていないイタズラだったそうです。

火の用心!!

サンタとNori

いよいよクリスマスの朝!!


というのに、2日酔いでグデグデです。

酔っ払いサンタが、なんとかNoriのプレゼントをセッティング。

助手の私が･･･二日酔いの重ぉい体を引きずって･･･Noriにプレゼントを気付かせます。(サンタさんが置いて行ったという設定なので)

2日酔いじゃないNoriは、｢ひっこうき～!!!!!｣と叫んで、オモチャの山に突進＾＾

たくさんの目新しいオモチャに、Noriは大興奮。

プレゼントをくださったサンタさんの方々･･･ありがとうございました＾＾♪



よしよし、数時間は寝させてもらえるかも!?

サンタとサンタ助手は、再び眠りの森へ帰って行ったのでした。



あれっ??

そういえば･･･私のとこにはサンタさん来なかったなぁ。。。???

クリスマス・イブ

しつこいようですが・・・クリスチャンじゃないけど、、、、とりあえず世界的イベントに便乗する我が家。

24日は･･･もちろんクリスマスディナーと言う名の飲み会をしましたぁ。

めちゃワイン好きのNori友Kちゃん一家と、家族対抗でワイン飲んだくれましたよ。

ゲームをしたり、怪しげな踊りを踊ったり･･･。

結局、繊細な妻2人は早々にダウンし･･･男2人でワイン4本空けたそうな。

「メリクリ～」と何度か叫んで夜が更けていったのでした。


そういえば･･･クリスマスソング歌わなかったなぁ。

昔、職場のキャロリングで、感動のあまり涙を流したこともあったっけ。

あの頃は、まだまだココロが綺麗だったのねぇ。