渡米してから1年ちょっと。
時々食べたいなぁ~と思うのが「美味しい鰻」!!!
日本にいた頃から鰻屋さんにはよく通い(1人で行くこともしばしば)、んでもって妊娠中も「妊婦だから」とか言って母親学級のお友達と通い、Noriが生まれてからは出かけられないので・・・とりあえず出前で鰻ランチ・・・と、鰻Loveな私。
もともと九州の鰻(甘めで蒸篭蒸し)が大好きだけど、最近は関東風にも慣れてきたなぁ。
ということで、当然渡米して2ヶ月ぐらいで禁断症状となり、我慢できずに冷凍鰻に手を出したけど・・・まぁ本当に美味しくなくて(中国産だし)、それからは我慢の日々。
そんなかわいそうな私に、Nori友Kのママが激ウマ鰻重弁当をプレゼントしてくれた!!!!!!!!!
いやこれが本当に美味しかった。
臭みもなくてふんわりとしており・・・完成度高かったなぁ。
イロイロ聞いてみると、冷凍鰻を緑茶で煮て、そのあとお手製のたれに入れてちょいと煮る・・・とか。
手間ヒマかかってますなぁ・・・ん??
緑茶??
臭みがとれるそうn!!
今度、鰻を買ってきてトライしてみよぉ^^*
いやぁ、それにしてもマイウだったなぁ~。
なにしろ、Noriがものスゴイ量食べたんだから。
鰻バンザイ!!
2011年2月15日火曜日
2011年2月10日木曜日
天敵
Noriには苦手なものがた~くさんあります。
基本的にビビリなので、ブランコとか動物とか・・・見知らぬ場所とか、見慣れぬオモチャとか・・・・・・とにかくイロイロ苦手です。
なかでも、最近の苦手は犬とリス。
近所の道端を駆け回っているリスに、おやつを狙われてからというもの・・・散歩中リスに遭遇すると「抱っこ抱っこ」と私の前でジャンプをしまくりアピールします。
犬にいたっては・・・発見した時点でパニック状態になり私にしがみつき「ワンワン バイバイ!!!!」と力強く叫びます。
そんなNoriに天敵が現れました。
それは・・・お向かいさん宅のマルチーズ「Tex」。
Texに一度飛びつかれてからというもの、どんなに遠くにいてもTexを発見したら大声で「バイバ~イ」泣きながら叫びます。(叫ぶからTexも気づいて吠えるという悪循環。。。)
お向かいさん宅にお邪魔する時は、Noriが部屋に入りたがらないのでTexは檻に入っていてもらいます。
檻の中でいじけているTexを確認し、「平気だもんね~」と言わんばかりに部屋中走り回るNoriを見て・・・夫は「自分の小さいころにソックリだ・・・」とつぶやいていました。
そうか・・・ビビリは遺伝だったのか!!
こりゃ、しばらくは治らないかなぁ。。。。。。。
今日もドアの前で「ワンワン イナイ・・・」と確認してから、ドアの外に出て行くNoriなのでした・・・。
基本的にビビリなので、ブランコとか動物とか・・・見知らぬ場所とか、見慣れぬオモチャとか・・・・・・とにかくイロイロ苦手です。
なかでも、最近の苦手は犬とリス。
近所の道端を駆け回っているリスに、おやつを狙われてからというもの・・・散歩中リスに遭遇すると「抱っこ抱っこ」と私の前でジャンプをしまくりアピールします。
犬にいたっては・・・発見した時点でパニック状態になり私にしがみつき「ワンワン バイバイ!!!!」と力強く叫びます。
そんなNoriに天敵が現れました。
それは・・・お向かいさん宅のマルチーズ「Tex」。
Texに一度飛びつかれてからというもの、どんなに遠くにいてもTexを発見したら大声で「バイバ~イ」泣きながら叫びます。(叫ぶからTexも気づいて吠えるという悪循環。。。)
お向かいさん宅にお邪魔する時は、Noriが部屋に入りたがらないのでTexは檻に入っていてもらいます。
檻の中でいじけているTexを確認し、「平気だもんね~」と言わんばかりに部屋中走り回るNoriを見て・・・夫は「自分の小さいころにソックリだ・・・」とつぶやいていました。
そうか・・・ビビリは遺伝だったのか!!
こりゃ、しばらくは治らないかなぁ。。。。。。。
今日もドアの前で「ワンワン イナイ・・・」と確認してから、ドアの外に出て行くNoriなのでした・・・。
2011年2月6日日曜日
スーパーボウル
1年間待ちに待った「今日」がやって来ました~!!
アメフトにはまって1年。
去年は家族でTV観戦でしたが・・・今年はNori友A宅でTV観戦です!!
Nori友A宅はこちら在住なので3階建ての一軒家!!!!豪邸でうらやまし~い!!!!!!
Aのママ特製のチキンウィング(手羽先スパイシーソース)とテキーラ片手に大盛り上がりです。
試合はスティーラーズVSパッカーズ。
どちらのQBもお好みのヒップと顔ではありませんでしたが、先日帰国されたO先生のお嬢さんが、現在ウィスコンシン州に住んでいるということで・・・パッカーズ応援に決定。
Nori&Aもなぜかゴーゴーテキサンズ!!と応援し参加。
結果は・・・パッカーズの勝利!!!バンザーイ^^/
試合も、試合の合間のCM(この日のためだけに作られるそうな)も楽しかったなぁ~♪♪
しばらくアメフトは観れないけど、来年の今日のために・・・・・・・・・何しようかな??
選手名鑑でも買う!??
今から来シーズンのアメフトが楽しみな私たちなのでした♪
アメフトにはまって1年。
去年は家族でTV観戦でしたが・・・今年はNori友A宅でTV観戦です!!
Nori友A宅はこちら在住なので3階建ての一軒家!!!!豪邸でうらやまし~い!!!!!!
Aのママ特製のチキンウィング(手羽先スパイシーソース)とテキーラ片手に大盛り上がりです。
試合はスティーラーズVSパッカーズ。
どちらのQBもお好みのヒップと顔ではありませんでしたが、先日帰国されたO先生のお嬢さんが、現在ウィスコンシン州に住んでいるということで・・・パッカーズ応援に決定。
Nori&Aもなぜかゴーゴーテキサンズ!!と応援し参加。
結果は・・・パッカーズの勝利!!!バンザーイ^^/
試合も、試合の合間のCM(この日のためだけに作られるそうな)も楽しかったなぁ~♪♪
しばらくアメフトは観れないけど、来年の今日のために・・・・・・・・・何しようかな??
選手名鑑でも買う!??
今から来シーズンのアメフトが楽しみな私たちなのでした♪
2011年2月5日土曜日
ぎっくり腰
この歳になると・・・まわりの友達からも「ぎっくり腰になった」とかいう恐ろしい話題が提供されます。
特に産後は多かったですねぇ。
そして、不幸にも・・・本日帰国されたO先生の奥様Aさんも。。。
ステーキを食べた後、最後の荷造り中に・・・やってしまったそうです。。。。。。。。。
お見送りに行った居候の話では、ペンギンの様だったけど、なんとか歩けていた・・・とか。
なにしろ歩けてよかった!!
12時間前後のフライトを想像するだけで、腰がジンワリ痛んでくる私なのでした。
Aさん、腰お大事に・・・。
皆さまも、くれぐれも腰には気をつけましょう。
特に産後は多かったですねぇ。
そして、不幸にも・・・本日帰国されたO先生の奥様Aさんも。。。
ステーキを食べた後、最後の荷造り中に・・・やってしまったそうです。。。。。。。。。
お見送りに行った居候の話では、ペンギンの様だったけど、なんとか歩けていた・・・とか。
なにしろ歩けてよかった!!
12時間前後のフライトを想像するだけで、腰がジンワリ痛んでくる私なのでした。
Aさん、腰お大事に・・・。
皆さまも、くれぐれも腰には気をつけましょう。
2011年2月4日金曜日
またまたステーキ
Noriが産まれてからというもの、ドレスコードありっぽいレストランに足を踏み入れていない我が家。
あ、そういえば、一度だけ渡米前に私の誕生日でマキシムに行ったっけ。。。
(小学生以下お断り・・・だったのでジジババにNoriをみてもらって)
でもでも、本当にそれ以来だから・・・1年半ぐらいは経ちますねぇ。
Noriもいるし、行きたいなぁ~という意欲も失せて、すっかり田舎暮らしに馴染んでいた我が家。
しかぁし、今日は4週間滞在されていたO先生の送別会ディナーということで、ZAGAT1位にも輝いたことがあるというステーキハウスに行ってきました。
(お店の詳細は夫ブログを参照して下さいませ)
お店の雰囲気もよく、値段もお手ごろ。
お客さんもみんなお洒落な感じ。
なぁんだ、テキサスにもこんなに素敵なレストランがあるのねぇ~。
実は、このお店、東京の広尾だかどこかに進出しているお店だったと・・・あとで知ったのですが。。。。
お料理も、ワインも美味しくて、みんな大いに盛り上がったのでした。
ちなみに、居候もちゃっかり参加し、代わりにNoriは爆睡中で存在だけ参加してました。
この4週間、O先生奥様Aさんのおかげで、東京にいた頃の生活をちょいと思い出させてもらいました。
ヒューストン生活は田舎だし、車もないし、Aさんは「ここにいるとカゴの中の鳥状態でしょ!?」と感想を述べておられました・・・「でも、買い物は楽しい♪」とも。
そうなんです。
ま、楽しみ方の問題なんですよね。
私の場合、英語力の問題がありますが・・・東京同様タクシーを駆使してでも楽しむ!!!Aさんの姿勢に、かな~り勇気もらっちゃった。
毎日Noriと公園で遊び、週末家族でお出かけ生活に特に不満があるわけでもないし、むしろ夢のような生活なのですが、やはり社会や流行を肌で感じたい・・・そんな時もちょいちょいあるんですよね・・・。
そんなときはAさん流ヒューストンを楽しむ!!を実践しようと思います。グフフ
O先生、Aさん、4週間お疲れ様でした。
そして、ありがとうございました!!「
(最後に「Noriくんに会えなくなることだけがさみしい」とおっしゃっていたのが気になりますが。。。)
日本での再会を楽しみにしております。
シ~ユゥ~
あ、そういえば、一度だけ渡米前に私の誕生日でマキシムに行ったっけ。。。
(小学生以下お断り・・・だったのでジジババにNoriをみてもらって)
でもでも、本当にそれ以来だから・・・1年半ぐらいは経ちますねぇ。
Noriもいるし、行きたいなぁ~という意欲も失せて、すっかり田舎暮らしに馴染んでいた我が家。
しかぁし、今日は4週間滞在されていたO先生の送別会ディナーということで、ZAGAT1位にも輝いたことがあるというステーキハウスに行ってきました。
(お店の詳細は夫ブログを参照して下さいませ)
お店の雰囲気もよく、値段もお手ごろ。
お客さんもみんなお洒落な感じ。
なぁんだ、テキサスにもこんなに素敵なレストランがあるのねぇ~。
実は、このお店、東京の広尾だかどこかに進出しているお店だったと・・・あとで知ったのですが。。。。
お料理も、ワインも美味しくて、みんな大いに盛り上がったのでした。
ちなみに、居候もちゃっかり参加し、代わりにNoriは爆睡中で存在だけ参加してました。
この4週間、O先生奥様Aさんのおかげで、東京にいた頃の生活をちょいと思い出させてもらいました。
ヒューストン生活は田舎だし、車もないし、Aさんは「ここにいるとカゴの中の鳥状態でしょ!?」と感想を述べておられました・・・「でも、買い物は楽しい♪」とも。
そうなんです。
ま、楽しみ方の問題なんですよね。
私の場合、英語力の問題がありますが・・・東京同様タクシーを駆使してでも楽しむ!!!Aさんの姿勢に、かな~り勇気もらっちゃった。
毎日Noriと公園で遊び、週末家族でお出かけ生活に特に不満があるわけでもないし、むしろ夢のような生活なのですが、やはり社会や流行を肌で感じたい・・・そんな時もちょいちょいあるんですよね・・・。
そんなときはAさん流ヒューストンを楽しむ!!を実践しようと思います。グフフ
O先生、Aさん、4週間お疲れ様でした。
そして、ありがとうございました!!「
(最後に「Noriくんに会えなくなることだけがさみしい」とおっしゃっていたのが気になりますが。。。)
日本での再会を楽しみにしております。
シ~ユゥ~
2011年2月3日木曜日
節分
「鬼は外ぉぉ~福は内ぃぃ!!!」
2月3日は節分。(気付いたのは当日の午後。。。)
近年「恵方巻き」なるものが、コンビニのおかげで全国に広まりつつあるそうですね~。
和歌山県、滋賀県、栃木県あたりの発祥説があるとか。
我が家は毎年、大豆をまいて、歳の数だけ食す!ってな感じで過ごします。
で、今年もそんな感じで。
つまり、恵方巻きの伝統は、我が家にないので、恵方巻きはナシ。
太巻きを作るのが面倒・・・・・・だったんじゃ!?的な意見もありますが。ハハハ
まぁまぁ、理由はともあれ、恒例豆まき大会で~す^^!
すっかり忘れていた去年の分まで豆まきです!(変なの・・・)
大豆アレルギーのNoriのために、手のひらサイズの紙ボールと鬼のお面を用意してみました。(鬼のお面は・・・ウサギっぽくて弱そう。。。とイマイチな評判でした-▲-)
滞在中の客人方々に鬼役をしてもらって!!
『鬼は~外ぉぉぉぉ!!福は~内ぃぃぃぃ!!』
Noriは、とりあえずお面をかぶったヒトをいじめるっていうこのイベントを理解し、大興奮。
客人方が去った後も、「豆まきごっこ」は永遠と続いたのでした。トホホ
鬼役の先生方本当にご苦労様でした。感謝感謝*~^^*
2月3日は節分。(気付いたのは当日の午後。。。)
近年「恵方巻き」なるものが、コンビニのおかげで全国に広まりつつあるそうですね~。
和歌山県、滋賀県、栃木県あたりの発祥説があるとか。
我が家は毎年、大豆をまいて、歳の数だけ食す!ってな感じで過ごします。
で、今年もそんな感じで。
つまり、恵方巻きの伝統は、我が家にないので、恵方巻きはナシ。
太巻きを作るのが面倒・・・・・・だったんじゃ!?的な意見もありますが。ハハハ
まぁまぁ、理由はともあれ、恒例豆まき大会で~す^^!
すっかり忘れていた去年の分まで豆まきです!(変なの・・・)
大豆アレルギーのNoriのために、手のひらサイズの紙ボールと鬼のお面を用意してみました。(鬼のお面は・・・ウサギっぽくて弱そう。。。とイマイチな評判でした-▲-)
滞在中の客人方々に鬼役をしてもらって!!
『鬼は~外ぉぉぉぉ!!福は~内ぃぃぃぃ!!』
Noriは、とりあえずお面をかぶったヒトをいじめるっていうこのイベントを理解し、大興奮。
客人方が去った後も、「豆まきごっこ」は永遠と続いたのでした。トホホ
鬼役の先生方本当にご苦労様でした。感謝感謝*~^^*
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