いたずらっ子

Noriも生まれて11ヶ月になりました。
最近、ひとりで歩けるようになり、周囲のモノへの関心が日に日に強くなって、どんどんいたずらっ子になっています。



困ったもんだ

Jazz Festival in New Orleans

おとなりルイジアナ州のNew Orleansへ、Jazz Festivalに行ってきました。
Noriもノリノリ♪♪

広東酢豚

Noriの熱もようやく落ち着き、なんとか穏やかな週末を迎えることができました。
ものすごい甘えん坊になっていますが・・・。

まだまだ咳がひどくて、もちろん遠出はできないので・・・・・・買出しに行って、ついでにベトナム街にある、ベトナム料理を食べて帰宅。
むかしベトナム旅行で食べたときの味がして、ちょっぴり懐かしい気分になりました。
日本では出会えない味だろうなぁ!
実際東京では出会えなかった!!!

見慣れぬワンプレートランチに、ちょっと微妙な顔をするNori。

実は・・・・・先日、アイスクリームがほんのちょっぴりついたスプーンを、Noriがくわえたのですが・・・・・・でちゃったんです、アレルギーが。
たぶん卵でしょうねぇ。
乳製品の可能性もあるし・・・・・。
まぁ、というわけで、Drに言われたとおり2歳まではアレルゲン食品は食べさせることができなさそうです。
小麦・卵･乳製品・ナッツ・・・・・・。
はて食事が大変になるぞ、こりゃ。

で、いろいろ考えた結果、これらを一番使わない料理といえば・・・中華と和食(和食は意外と卵やら小麦を使いますねぇ)、つまりアジアン料理ですね・・・・・と思いまして、最近アジアン料理（和食以外）にチャレンジしはじめました。
和食でいいじゃんってお思いでしょう!?
いやいや、こちらの食材で薄味の和食は、けっこう大変なんです。(私だけだと思うけど)
あ、しかも、私もともと和食中心の食生活じゃなかったんで、和食中心になるとストレスたまっちゃいそう。
パンチのあるものがだぁい好きなんです!

なんとか、Noriと楽しく美味しい食卓を囲むべく・・・・・生春巻きやら、フォーやら、アジアンサルサグリルなどなど、今からレパートリーを増やしていく作戦です。　＾＾

で、渡米してからずぅぅぅっと食べたかった本格酢豚、パイナップル入りのやつ!!をとうとうチャレンジすることにしました。
私にとってはかなりハードルの高いチャレンジです!!!

なんどもなんども、ウー・ウェン著：大好きな炒め物の広東酢豚を読み返し、イメトレ終了。
夫に手伝ってもらって(美味んぼとか、料理の鉄人とかで得た知識が多く、いろいろ口を挟んでくる・・・いやいやアドバイスをくれる)、完成!!!!!

この量を、さて何人で食べたでしょうか!?

出来上がって驚いたのは・・・・・・予想以上の量だったこと。
お皿からあふれ出て、盛り付けるのに苦労しました。(そこ!?)

パクリと一口・・・・・・・まいうぅぅぅぅぅ!!!
ちょっぴりお肉の下味が薄かったけど・・・・・東京でよく通った、「天龍」の酢豚の味を思い出すことができました。
大満足!!
得意料理に認定してもらえるよう(夫が認定している)、次回も頑張るぞ!!!
当然、今回は認定なしでした。

あ、Noriですか？
当然、油モノなんで、しっかり夢の中へお連れしてました。
夜になって、ほんの少しですが、咳がおちついたみたいで、久しぶりに良く寝てくれています。

早く良くなってちょ。

熱発

またまたNoriが熱発しました。
3月下旬にひいた風邪がぐずぐず続いていたのですが・・・今日お散歩から帰ってきたら、なんだかNoriの体が熱い!!
Noriは元気イッパイだけど、とりあえず腋に体温計を突っ込みまして、検温させて頂きました。

「失礼しまぁす」と、とりあえず言って（ナース時代、とりあえずこの一言さえ言っておけば、どんなヒドイコトしても許された!ホントか??）体温計を突っ込んだのに、まぁ当然Noriの逆鱗に触れ、泣き叫び・・・結果は40℃。

ものすごく恨めしい顔で私をにらむけど、オッパイは欲しい・・・と、しばらく葛藤ののち、オッパイスタンドに高速ハイハイで近づいてくるのでした。

座薬をバシバシ使って、そのたびにご機嫌ナナメなNoriはいつになったら眠るのやら・・・。
今晩は夜勤ですわ~。
夜勤手当は、明日の朝、夫に請求だね。

ま、冗談はおいておいて、Nori早くよくなってね!!

Japan Festival @ Hermann Park

ヒューストンのJapan Festivalに行ってきました。

こんなにいいお天気

駐車場がイッパイだったのでメトロでレッツゴー

とにかくすごいヒト。たこ焼きも大行列です。
そんな中、Noriも甚平を着て日本人であることをアピールしておりました。

食べなれた屋台モノは今回は遠慮させてもらって・・・・・。
Zooに逃げ込んで、ソフトクリームを食べました。
意外にもおいしくてビックリ!
どおりでみんな食べているわけだ＾＾

Zooをちょっぴりお散歩したあとは、またまた歩きたくて仕方がないNoriにお付き合い。
歩行練習も、最近はバギーがお相手してくれるので、ちょっぴり楽ちん♪

州立公園で歩こう！

今週もLake Livingston State Parkへ行ってきました。
天気はイマイチ安定しない、残念な週末でしたが・・・それでもなんとかBBQはできたのでよかった！
お昼ごはん抜きかと、一瞬ヒヤヒヤしたもんね。

BBQのあと、遊びたくてウズウズしていたNoriとちょっと歩いてみました。

緩やかな傾斜があって、Noriも下りはとっても楽チンだということに気づいたようです。

スタコラサッサー!!

ケガ

我が家のわんぱく坊主、Noriがとうとうハイチェアから落下しました。
しかも、マグマグなるBaby用カップを握りしめたまま・・・。
一瞬のスキ（わたしの）をつかれて、気づいたら・・・Noriはさかさまになって落下していくところでした。
あまりにびっくりしてNoriもわたしもしばらく硬直したままでしたが、そこは若いNoriが先に泣き始め、やっとわたしも駆け寄ることができました。
Noriは「わーーーーん」と一声泣いた後、笑いながらダンスをし始めたので、やれやれ一安心・・・。
と、思ったら・・・右目の横に擦り傷がぁぁぁぁぁぁ!!!
ちょっぴり流血してるし・・・・・・落ち込む～けど落ち込んでもいられないので、とりあえずデュオアクテブなるテープで保護し、あとは傷跡が残らないよう祈るだけ。

色素沈着予防で日よけも万全に!

わたくしも、もう歳なんで・・・俊敏には動けませんから、よろしくお願いしますよ。Noriさん・・・。